Les 5 carences en vitamines les plus courantes (et comment les éviter)

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Même avec une alimentation équilibrée, de nombreuses personnes souffrent de carences invisibles. Fatigue, baisse d’immunité, troubles de l’attention, moral en berne… Ces signaux peuvent révéler un manque chronique de vitamines essentielles.

Voici les 5 carences en vitamines les plus fréquentes, reconnues par l’ANSES, l’OMS et plusieurs revues scientifiques, ainsi que des solutions concrètes pour y remédier durablement.

🥇 1. Vitamine D : la plus carencée en Europe

80 % des Français présentent un déficit en vitamine D durant l’hiver.

Rôle : immunité, os, humeur, tonus musculaire
Signes : fatigue, douleurs, infections à répétition, moral bas

💡 Conseil : une supplémentation en D3 naturelle est souvent nécessaire entre octobre et mars.

🥈 2. Vitamine B9 (folates)

Rôle : synthèse de l’ADN, système nerveux, grossesse
Signes : fatigue, irritabilité, maux de tête

⚠️ Mieux vaut privilégier le folate naturel (forme active) plutôt que l’acide folique synthétique.

🥉 3. Vitamine B12

Rôle : globules rouges, mémoire, nerfs
Signes : fatigue intense, troubles cognitifs, fourmillements

💊 Les végétariens, végans et les plus de 60 ans sont particulièrement à risque.

🏅 4. Vitamine C

Rôle : antioxydant, immunité, absorption du fer
Signes : fatigue, infections, peau sèche, cicatrisation lente

🍋 Astuce : l’acérola est une excellente source naturelle de vitamine C.

🎖️ 5. Vitamine B6

Rôle : énergie, régulation hormonale, sommeil
Signes : crampes, stress, insomnie, fatigue nerveuse

🔁 Sa carence est favorisée par le stress, l’alcool ou certains traitements (contraceptifs, antidépresseurs).

Comment prévenir ces carences ?

Manger varié ne suffit pas toujours
Limiter les aliments ultra-transformés
Complémenter avec une multivitamine de qualité
Faire un bilan micronutritionnel si besoin

Ce qu’il faut retenir

✔️ En résumé :
– Les carences en D, B9, B12, C et B6 sont les plus fréquentes
– Elles affectent l’énergie, le moral, la concentration, l’immunité
– Une supplémentation bien choisie permet d’éviter les déficits silencieux